Der Hauptausschuss repräsentiert die verschiedenen Wirtschaftszweige und Regionen Deutschlands. Er besteht aus dem Präsidium sowie Vertretern, die das Präsidium aus den Kreisen der Industrie- und Handelskammern, der Verbände sowie der anderen Mitgliedsunternehmen wählt.
Der Hauptausschuss hat die Aufgabe, das Präsidium bei der Wahrnehmung der Interessen von ICC Germany zu unterstützen.